Thị trường cà phê toàn cầu bắt đầu tuần mới với giá tham chiếu cho hợp đồng Robusta giao tháng 9-2026 ở mức 3.592 USD/tấn, với Arabica là 5.900 USD/tấn, trong khi giá cà phê nhân xô trong nước phổ biến khoảng 89.200 đồng/kg.
Giá cà phê vẫn có khả năng tăng nếu thời tiết tại các vùng sản xuất lớn tiếp tục diễn biến bất lợi. Tuy nhiên, nếu yếu tố này dịu bớt, giá có thể quay đầu giảm trở lại sau gần hai tuần tăng nóng, trong bối cảnh sản lượng cà phê toàn cầu được dự báo tăng và thị trường dần chuyển sang trạng thái dư cung.
Cà phê hòa tan
Theo số liệu của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), trong 4 tháng đầu năm 2026, Hàn Quốc nhập khẩu 58.100 tấn cà phê từ 49 quốc gia và vùng lãnh thổ, trị giá 514,6 triệu USD nhưng giảm 16,7% về lượng và giảm 4,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Việt Nam là nguồn cung cà phê lớn thứ hai của Hàn Quốc, chỉ sau Brazil. Trong 4 tháng đầu năm nay, Hàn Quốc nhập khẩu 10.600 tấn cà phê từ Việt Nam với trị giá 44,5 triệu USD, giảm 27,3% về lượng và 34,7% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.
Mặc dù lượng nhập khẩu giảm trong ngắn hạn, nhiều nghiên cứu thị trường cho rằng nhu cầu tiêu thụ cà phê tại Hàn Quốc sẽ tiếp tục tăng trưởng tích cực trong giai đoạn 2026-2035, nhờ văn hóa thưởng thức cà phê ngày càng phát triển và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng.
Quy mô thị trường cà phê Hàn Quốc được dự báo tăng từ khoảng 13,67 tỉ USD năm 2025 lên 34,5 tỉ USD vào năm 2035, tương ứng tốc độ tăng trưởng bình quân khoảng 9,7%/năm.
